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【掲載情報】月刊 専門料理4月号

「月刊 専門料理」4月号にで、ビレロイ&ボッホを取り上げていただきました。 プロフェッショナルの購読者が大変多く、洋食に限らず老舗料亭の料理長の方なども参考にされる、有名な雑誌です。   270余年の長い歴史をもちながら絶えず進化を続ける、ブランドの特色をご紹介いただいています。 ぜひ、お手に取ってご覧ください。   プロフェッショナル向け商品の情報は、こちらからご覧ください。